平时,村里大多数人家炒菜时,会先把菜用水煮一下,等到快出锅的时候,才用筷子伸进小油罐里,蘸上几滴油滴在菜上。看小说就到WwW.BiQuGe77.NEt
这样油才不会被铁锅“吃”掉,菜看上去也油汪汪的。
还有的人家,过年生产队分上四五斤肉,七八斤油,舍不得吃,就把肉放在油罐里腌着。
炒菜时,家里的女人会小心翼翼地从油罐里捞出肉,用刀削上两片薄薄的肉片放在菜里面。
吃饭的时候,一家人蹲在大门口,把这两片肉放在饭的最上面,路过的邻居看到了,往往会夸上一句:“哎呀,老张,你家吃得可真好呀!”
听到这样的夸赞,吃饭的人心里便会得到极大的满足。
等显摆完了,这两片肉便会夹出来继续泡在油碗里。就这样,两片肉可能十天半个月都不会被吃掉,天天“炫”的就是这两片肉。
“哎哎哎,你们别光盯着小麻鱼,这大棒骨炖的菜也好吃。”
“好吃是好吃,就是上面的肉太少了,还是红烧肉吃着过瘾,我就爱吃这红烧肉,吃一口满嘴流油,过瘾!”
“要我说,还是庆生做事大气,别看人家年纪小,做事可不含糊,以后能成事呢。”
“就是就是,你看请咱们来帮忙,顿顿都吃得这么好,这心就宽着呢。咱可得好好干,得对得起人家这么好的饭菜。”
有人一边吃,一边激动地说:“就冲这饭菜,不给工钱都值了。”
这话一出,引起了所有人的共鸣,大家纷纷点头,嘴里含糊不清地附和着。
甚至还有人大声问霍庆生:“庆生,你这儿还缺人不?回头我让隔壁村我大舅子哥也来帮忙,他可是个好匠人。”
霍庆生也笑着回应,“缺不缺人我还真说不上,回头你问问我大舅,我只负责给咱挣伙食费,让大家吃好点。”
“行呢,庆生,你好好挣钱啊,我们给你好好盖房子,保准把房子给你家盖得结结实实,漂漂亮亮的。”说话的是村里经验丰富的泥瓦匠——马德明。
霍庆生听了,心里暖乎乎的,他笑着回应道:
“那就有劳各位了,以后谁家有啥事,一定要吭声,你们这么给我长精神,咱也不能含糊。”
满仓放下饭碗,端起面前的一个小碗,咕咚咕咚地喝着绿豆汤:“咦,绿豆汤可真甜,比糖水罐头还甜。”
这年头,就连白糖、红糖都是稀罕物。尤其是红糖,谁家媳妇要是坐月子,娘家人去看望时,提上一斤红糖,那绝对是顶有面子的事。
“哎呀!你们可真能吃,庆生请你们来帮忙,房子还没盖好呢,就被你们吃得揭不开锅了。”人群中有人笑着调侃道。
顿时,大家都哄笑起来,欢声笑语在空旷的工地上久久回荡。
这时,旁边有人接过话茬,咂着嘴说:“要我说呀,盖房子给前来帮忙的相邻吃好一点,这也属正常,毕竟大家干的都是重体力活。
再说平时大伙肚里就没啥油水,这时候再吃不好吃不饱,干上几天扛不住,就不会再来了。”
这话倒是戳到了点子上,人群里顿时就有人附和,大伙说着说着就扯到了村西头的韩老七家。
韩老七上面有六个姐,打小就在父母、姐姐们的溺爱中长大,所以就养成了好吃懒做,又爱争强好胜的性格。